Гуляш из говядины как в садике

рецепт гуляша из говядины как в садике
Нам понадобится:

500 г говядины
1 лук
1 морковь
1 ст. л. муки
1 ч.л. томатной пасты
1 ст.л. сметаны
1 лавровый лист
соль по вкусу
3 горошины перца
Приготовление:

Мясо отбить, нарезать соломкой, слегка обжарить (можно не обжаривать) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку с добавлением небольшого количества растительного масла на среднем огне.

рецепт гуляша из говядины как в садике с пошаговыми фото

рецепт гуляша из говядины как в садике с пошаговыми фото

Затем добавить 1 стакан воды, тушить до мягкости мяса. Минут за 10 до готовности посолить, положить лавровый лист, перец горошком. Добавить воды, если нужно (она должна слегка прикрывать мясо).

рецепт гуляша из говядины как в садике с пошаговыми фото

Затем развести в 1/2 ст. теплой воды - 1 ч.л. томатной паcты, 1 ст.л. муки и 1 ст.л. сметаны. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков, и влить в гуляш. Перемешать и потушить 7 минут. Когда гуляш загустеет, выключить огонь.

рецепт гуляша из говядины как в садике с пошаговыми фото

рецепт гуляша из говядины как в садике с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru