Антипасти в духовке (итальянская кухня)

На данном сайте нет рекламы благодаря проекту 'Тесты для практики английского языка' englishtap.blogspot.com

Excuse me, ___ speak English?

do you

you

are you

рецепт антипасти в духовке
Нам понадобится:

шампиньоны
цуккини
красные и желтые болгарские перцы
2-3 зубчика чеснока
1 лимон (натереть цедру на мелкой терке)
оливковое масло
свежий базилик
кориандр
соль
черный молотый перец
Приготовление:

Цуккини нарезать кружочками (или полукольцами) и посыпать кориандром.

рецепт антипасти в духовке с пошаговыми фото

Перцы нарезать крупной соломкой и посыпать измельченным чесноком.

рецепт антипасти в духовке с пошаговыми фото

Грибы (крупные нарезать на 2-4 части) посыпать цедрой лимона.

рецепт антипасти в духовке с пошаговыми фото

Затем все овощи и грибы посолить, поперчить и добавить по 3-4 ст.л. оливкового масла. Разложить на противне цуккини, грибы и перцы по отдельности.

рецепт антипасти в духовке с пошаговыми фото

Запекать при 180*С минут 20-25.

рецепт антипасти в духовке с пошаговыми фото

Затем перевернуть, перемешать и убрать в духовку еще минут на 20.

рецепт антипасти в духовке с пошаговыми фото

Когда овощи будут готовы, грибы сбрызнуть лимонным соком, цуккини - бальзамическим уксусом, а перцы  посыпать нарезанным базиликом.

рецепт антипасти в духовке с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru