Куриные крылья "Баффало" с белым соусом (американская кухня)
700 г куриных крыльев
100-150 мл соевого соуса
4 ст.л. меда
по 1 щепотке: красного жгучего перца, белого и черного перца, сладкой паприки, порошка карри
1 ч.л. сухой петрушки
2-3 ст.л. кетчупа
50 г мягкого плавленного сыра
50 г майонеза
4-5 зубчиков чеснока
В кастрюле смешать соевый соус, кетчуп, мед, зелень, красный и черный перцы, карри и измельченный чеснок. Положить туда куриные крылья и оставить на час, периодически помешивая.
Маринованные крылышки выложить на смазанный маслом противень и запекать 20-25 минут при 180*С.
Для соуса смешать майонез, плавленный сыр, белый перец, перемешать и дать настояться.
Приятного аппетита!
Комментарии