Щи

рецепт вкусных щей с фото
Нам понадобится:

курица или свинина на кости
1/2 кочана капусты
1 крупная луковица
1 морковь
1 крупный помидор
1 небольшой болгарский перец
4-5 картофелин
1/2 пучка укропа
соль
перец горошком
1 лавровый лист

Приготовление:


Поставить вариться мясо, довести бульон до кипения, снять пенку, убавить огонь. 

рецепт вкусных щей с пошаговыми фото

Затем добавить в кастрюлю свежую нашинкованную капусту, картофель, лавровый лист, перец горошком.

рецепт вкусных щей с пошаговыми фото

В конце приготовления добавить зажарку, посолить. Зажарка: на растительном масле обжарить лук (нарезать кубиками), морковь (натереть на крупной терке), болгарский перец (нарезать соломкой), помидоры (нарезать кубиками). 

рецепт вкусных щей с пошаговыми фото

Всыпать измельченный укроп.

рецепт вкусных щей с пошаговыми фото

рецепт вкусных щей с пошаговыми фото

Подавать со сметаной.

рецепт вкусных щей с фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше

Популярные сообщения