Куриные котлетки, запеченные на кабачках


рецепт приготовления котлет из курицы
Нам понадобится:

400 г куриного фарша
1 кабачок
1 морковь
1 лук
кефир
соль
черный молотый перец
Приготовление:

Кабачок нарезать кольцами 1 см толщиной и уложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

Фарш смешать с мелко нарезанным луком и тертой морковкой, посолить, поперчить, хорошо вымесить. 

Сформовать котлеты и выложить по одной на кабачковые кольца. Полить сверху кефиром и запекать до готовности при 180*С 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Еще рецепты