Сочные куриные котлеты со свеклой
300-400 г куриного филе (куриного или мясного фарша)
1 лук
1 крупная вареная свекла
1 яйцо
соль
черный молотый перец
Филе курицы и лук прокрутить через мясорубку. Добавить яйцо, соль и перец.
Затем добавить вареную свеклу, натертую на мелкой терке. Тщательно перемешать.
Обжарить с 2 сторон на растительном масле (или запечь в духовке), выкладывая на сковороду столовой ложкой.
Приятного аппетита!
Комментарии