Куриное филе в лимонном соусе (итальянская кухня)

рецепт куриного филе в лимонном соусе
Нам понадобится:

4 куриных филе
мука (для обваливания)
5-6 ст.л. оливкового масла

Соус:

2 ст.л. муки
сок 1/2 лимона
2 ст. воды
соль

Приготовление:

Куриное филе нарезать на 2 части и отбить, посолить, обвалять в муке.

рецепт куриного филе в лимонном соусе с пошаговыми фото

Затем обжарить с 2 сторон до золотистой корочки. Затем выложить на бумажное полотенце.

рецепт куриного филе в лимонном соусе с пошаговыми фото

На сковородку, на которой жарилось мясо, в масло всыпать муку и прожарить, помешивая венчиком. 

рецепт куриного филе в лимонном соусе с пошаговыми фото

Затем добавить лимонный сок, воду, посолить и проварить, помешивая.

рецепт куриного филе в лимонном соусе с пошаговыми фото

Когда соус достигнет консистенции киселя, выложить в него куриное филе и тушить 1 минуту.

рецепт куриного филе в лимонном соусе с пошаговыми фото

рецепт куриного филе в лимонном соусе с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше

Популярные сообщения