Курица в медово-горчичном маринаде
700-800 г куриных голеней (или других куриных частей)
3 ч.л. жидкого меда
3 ч.л. зернистой горчицы
2 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса (или 2 ст.л. лимонного сока)
соль
черный молотый перец по вкусу
1 ч.л. паприки (по желанию)
1 острый красный перчик (по желанию)
Помыть куриные голени и обсушить бумажным полотенцем. Приготовить маринад: смешать мед, чеснок, горчицу, соевый соус, соль и перец. Мариновать курицу несколько часов.
Запекать в стеклянной или керамической форме при 180*С до готовности.
Приятного аппетита!
Комментарии