Яйца, фаршированные сухими грибами

Нам понадобится:

8-10 яиц

майонез

1 крупная горсть сушеных грибов

1-2 луковицы

соль

черный молотый перец

Приготовление:

Яйца отварить, очистить, разрезать вдоль пополам, отделить белки от желтков.

Сушеные грибы замочить на ночь в воде, затем отварить до готовности, слить жидкость. Затем лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле. 

Выложить в глубокую миску, добавить вареные желтки, майонез, соль, перец, перемешать.

Начинить белки грибной массой, украсить по желанию.

Приятного аппетита!