Рыбные котлеты с сыром и морковью
Нам понадобится:
500 г филе белой рыбы
1 лук
1 морковь
50 г тертого твердого сыра
1 ст.л. натурального йогурта
1 яйцо
соль
черный молотый перец
любимые специи
Рыбу прокрутить через мясорубку. Морковь, лук и сыр натереть на мелкой терке. Добавить яйцо, йогурт и специи. Хорошо перемешать.
Мокрыми руками слепить котлеты. По желанию обвалять в панировочных сухарях, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Запекать до готовности при 180*С.
Приятного аппетита!
Комментарии