Рыба в сметане


рецепт рыбы в сметане
Нам понадобится:

1 рыба (треска или др.)
1 лук
1 морковь
3 ст.л. сметаны
свежий укроп
соль
черный молотый перец
Приготовление:

Рыбу нарезать на порционные стейки, посолить, поперчить и обжарить с 1 стороны.

рецепт рыбы в сметане с пошаговыми фото

Затем перевернуть, добавить в сковороду лук (нарезать кубиками), морковь (натереть на крупной терке).

рецепт рыбы в сметане с пошаговыми фото

Немного потушить все вместе, затем добавить сметану и чуть-чуть водички, посолить, поперчить. Тушить на медленном огне до готовности.

рецепт рыбы в сметане с пошаговыми фото

В конце добавить измельченный свежий укроп.

рецепт рыбы в сметане с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Еще рецепты