Рыба под маринадом

рецепт рыбы под маринадом
Нам понадобится:

1 рыба (например, судак, треска или др.)
2 лука
2 моркови
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сахара без верха
соль
1 ч.л. без верха прованских трав
мука
1 лавровый лист
перец горошком

Приготовление:

Подготовить маринад. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавив соль, сахар, томатную пасту и 1/2 ч.л. прованских трав.

рецепт рыбы под маринадом с пошаговыми фото

Добавить немного воды, потушить.

рецепт рыбы под маринадом с пошаговыми фото

Рыбу нарезать порционными кусками, посолить, обвалять в муке и обжарить на отдельной сковороде под крышкой.

рецепт рыбы под маринадом с пошаговыми фото

Выложить в рыбу маринад и тушить на медленном огне до готовности под крышкой, периодически поливая рыбу маринадом.

рецепт рыбы под маринадом с пошаговыми фото

рецепт рыбы под маринадом с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше

Популярные сообщения