Киш с клубникой


рецепт как приготовить вкусный пирог с клубникой
Нам понадобится:



Тесто:

280 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сливочного масла
100 г сахара
120 г сметаны

Начинка:

500 г клубники
1 ст.сметаны
1 ст. сахара
1 яйцо
2 ст.л. муки
Приготовление:

Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить сметану и снова взбить. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.

Равномерно выложить тесто в разъемную форму, сформировать бортики. На дно уложить клубнику.

Сметану слегка взбить с сахаром, яйцом и мукой. Залить полученной массой клубнику.

Выпекать пирог при 180*С в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Еще рецепты