Оладьи с виноградом

Нам понадобится:

2 яйца
1,5 ч.л. соды
2 ст.л. сахара
1 щепотка соли
2 ст. кефира
2,5 ст. муки
виноград без косточек (например, кишмиш)

Приготовление:

В кефир добавить соду, взбить венчиком. Добавить сахар и соль, яйца по одному, взбить. Всыпать постепенно муку, замесить тесто. Добавить виноград и перемешать.

Жарить оладьи с 2 сторон на растительном масле до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!