Картофель с чесноком и специями в духовке

Нам понадобится:

картофель

4-5 ст.л. растительного масла

молотый красный перец 

1 ч.л. смеси перцев (или любимые специи)

соль

немного мускатного ореха

5-6 зубчиков чеснока (пропустить через пресс)

Приготовление:

Картофель нарезать крупными дольками, не чистить.

Затем смешать чеснок, все специи и масло.

Полученной смесью залить картофель и перемешать. Выложить картофель на смазанный растительным маслом противень и запечь при 180*С ~ 40 минут.

Приятного аппетита!