"Розочки" из курицы
сметана
томатная паста или кетчуп
3-4 ст.л. растительного масла
1-2 ст.л. лимонного сока
соль
черный молотый перец
чеснок по вкусу (пропустить через пресс)
Филе нарезать вдоль полосками. Смешать сметану, томатную пасту, растительное масло, лимонный сок, соль, перец и выложить в эту смесь курицу.
Затем закрутить по несколько полосок мяса внахлест по спирали и закрепить зубочистками.
Запекать до готовности в духовке при 180*С (или жарить на решетке на мангале).
Приятного аппетита!
Комментарии