Салат с куриной печенью и черносливом

Нам понадобится:

300-400 г куриной печени
1 крупная луковица
1 крупная морковь
100 г твердого сыра
чернослив
майонез

Приготовление:

Куриную печень отварить и мелко нарезать.

Морковь натереть на терке, лук нарезать, обжарить вместе.

Сыр натереть на терке. Чернослив вымочить в воде, затем обсушить и мелко нарезать.

Салат выкладывать слоями, каждый промазывая майонезом: печень - майонез - лук+морковь - майонез - сыр - майонез - чернослив - майонез.

Украсить зеленью.

Приятного аппетита!