Салат с печенью трески

Нам понадобится:

1 баночка печени трески в масле,
3 соленых огурца (у меня были маринованные),
4 вареных яйца,
3 отварных картофелины,
1 вареная морковка,
майонез.

Приготовление:

Картофель нарезать кубиками, огурцы соломкой. Морковку и яйца натереть на крупной терке. Из баночки с печенью трески слить масло, печень размять вилочкой. Все ингредиенты смешать, можно подсолить по вкусу, заправить майонезом.

Приятного аппетита!