Шницель (немецкая кухня)

рецепт шницеля из свинины
Нам понадобится:

3 свиных шницеля
3 ст.л. тертого твердого сыра
3 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо
3 ч.л. сладкой горчицы
3 ч.л. столового хрена 
растительное масло
молотый мускатный орех по вкусу
соль
черный молотый перец

Приготовление:


Мясо отбить. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом.

рецепт шницеля из свинины с пошаговыми фото

С 1 стороны смазать горчицей. 

рецепт шницеля из свинины с пошаговыми фото

С другой стороны - тертым хреном.

рецепт шницеля из свинины с пошаговыми фото

Сначала обмакнуть шницели во взбитом вилкой яйце. 

рецепт шницеля из свинины с пошаговыми фото

Затем обвалять в сухарях. 

рецепт шницеля из свинины с пошаговыми фото

Жарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

рецепт шницеля из свинины с пошаговыми фото

Переложить шницели в форму для запекания и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15 минут при 170*С.

рецепт шницеля из свинины с пошаговыми фото

рецепт шницеля из свинины с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru

Рецепты по категориям (кликните и раскроется список)

Показать больше

Популярные сообщения