Фаршированные кабачки

Нам понадобится:

2 небольших кабачка или цуккини

1 куриное филе

2 помидора

1/3 пучка укропа

натуральный йогурт

чеснок по вкусу

соль

черный молотый перец

Приготовление:

Кабачки нарезать крупными шайбами, ложкой убрать сердцевину. 

Приготовить начинку: куриное филе, помидоры нарезать кубиками, чеснок и укроп измельчить. Смешать все ингредиенты, добавить йогурт, соль и перец. Начинить кабачки и выложить из в форму для запекания. 

Запечь при 180*С до готовности.

Приятного аппетита!