Закуска с баклажанами "Тещин язык"

рецепт закуски тещин язык с баклажанами
Нам понадобится:

2 средних баклажана
2-3 помидора
чеснок по вкусу
майонез
соль
Приготовление:

Баклажаны и помидоры нарезать кольцами. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом. 

рецепт закуски тещин язык с баклажанами с пошаговыми фото

Баклажаны посолить и оставить минут на 15, затем обжарить с 2 сторон на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. 

рецепт закуски тещин язык с баклажанами с пошаговыми фото

Переложить баклажаны на тарелку, смазать майонезно-чесночной смесью.

рецепт закуски тещин язык с баклажанами с пошаговыми фото

Сверху выложить помидоры.

рецепт закуски тещин язык с баклажанами с пошаговыми фото

При подаче украсить зеленью.

рецепт закуски тещин язык с баклажанами с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru