Свекольник с фрикадельками

На данном сайте нет рекламы благодаря проекту 'Тесты для практики английского языка' englishtap.blogspot.com

Excuse me, ___ speak English?

do you

you

are you

рецепт свекольника с фрикадельками
Нам понадобится:

300-400 г свино-говяжьего фарша
2-3 крупных отварных свеклы
4-5 картофелин
1 яйцо
2 ст.л. панировочных сухарей
1 зубчик чеснока для фрикаделек и еще 2 шт. для зажарки
1 лавровый лист
соль
молотый черный перец
перец горошком
укроп
петрушка
зеленый лук
Приготовление:

Свеклу отварить, очистить и натереть.

Подготовить фрикадельки: смешать фарш, яйцо, панировочные сухари, соль, молотый перец, чеснок (пропустить через пресс). Хорошо вымесить и мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки.

рецепт свекольника с фрикадельками с пошаговыми фото

Закинуть фрикадельки в кипящую подсоленную воду, добавить перец горошком и лавровый лист.

рецепт свекольника с фрикадельками с пошаговыми фото

Когда фрикадельки будут почти готовы, закинуть нарезанный соломкой картофель.

рецепт свекольника с фрикадельками с пошаговыми фото

За несколько минут до готовности добавить в суп зажарку (лук, морковь, чеснок и томатная паста).

рецепт свекольника с фрикадельками с пошаговыми фото

Затем добавить в суп тертую отварную свеклу и мелко нарезанную зелень. Посолить.

рецепт свекольника с фрикадельками с пошаговыми фото

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru