Куриное филе, запеченное с яблоками и сыром

Нам понадобится:

куриное филе (лучше использовать филе бедра)

кисло-сладкие яблоки

лук

майонез+сметана (2:1)

чеснок по вкусу

твердый сыр

соль

черный молотый перец

Приготовление:

Яблоки нарезать тонкими кольцами, аккуратно удалить сердцевину. У курицы удалить кости, отбить, посолить, поперчить.

Добавить майонез, сметану и чеснок через пресс. Оставить на некоторое время мариноваться.

Выложить курицу  в смазанную растительным маслом керамическую форму. Сверху выложить тонкие кольца лука, затем кольца яблок. 

Посыпать тертым на мелкой терке сыром.

Запечь при 180*С до готовности.

Приятного аппетита!