Курица в маринаде
Нам понадобится:
500-600 г куриных частей (голеней, крыльев, бедрышек)
2-3 ст.л. сметаны
цедра и сок 1 лимона
2 зубчика чеснока
1/3 пучка петрушки
соль
черный молотый перец
орегано по вкусу
Цедру лимона натереть на мелкой терке и выжать из него сок. В глубокой миске смешать куриные части, чеснок, пропущенный через пресс, соль, перец, орегано, сок и цедру лимона, сметану.
Добавить измельченную петрушку. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
Затем выложить курицу в форму для запекания и запечь при 200*С до готовности.
Приятного аппетита!
Комментарии