Куриная печень по-итальянски


Нам понадобится:

500 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора
2 зубчика чеснока
соль
перец
зелень
маслины

Приготовление:

Куриную печень нарезать кусочками и обжарить на сковороде до испарения жидкости. Переложить печень в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить кубики чеснока.

Сверху выложить нарезанные помидоры и тертый сыр, зелень, маслины.

Запечь ~15 минут при 180*С.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Салат «Тбилиси»

Торт "Прага"