Курица, маринованная в ряженке и луке

Нам понадобится:

1 упаковка куриных голеней (или других частей курицы)

ряженка (или кефир)

лимонный сок 

1 лук

чеснок по вкусу

соль

черный молотый перец

специи по вкусу (например, прованские травы)

Приготовление:

Курицу выложить в глубокую миску, добавить лимонный сок, чеснок через пресс, лук - тонкими полукольцами, соль, перец, специи. 

Залить курицу ряженкой. Хорошо перемешать. Оставить мариноваться на час в холодильнике.

Затем выложить курицу в керамическую форму и запечь до готовности при 180*С.

Приятного аппетита!