Кабачки, запеченные в духовке

рецепт кабачков, запеченных с колбасой и сыром в духовке
Нам понадобится:

1 кабачок
1 лук
1 морковь
вареная колбаса
твердый сыр
майонез
соль
черный молотый перец
Приготовление:

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе.

рецепт кабачков, запеченных с колбасой и сыром в духовке с пошаговыми фото

Колбасу и сыр натереть на крупной терке. Кабачки очистить от кожуры, оставив сердцевину, и нарезать тонкими кольцами. Выложить кабачки на глубокий, смазанный маслом противень или форму для запекания. Подсолить.

рецепт кабачков, запеченных с колбасой и сыром в духовке с пошаговыми фото

Сверху выложить колбасу.

рецепт кабачков, запеченных с колбасой и сыром в духовке с пошаговыми фото

Затем - лук с морковкой. Поперчить.

рецепт кабачков, запеченных с колбасой и сыром в духовке с пошаговыми фото

Слегка смазать майонезом (или сметаной).

рецепт кабачков, запеченных с колбасой и сыром в духовке с пошаговыми фото

Посыпать тертым сыром.

рецепт кабачков, запеченных с колбасой и сыром в духовке с пошаговыми фото

Подлить на противень немного воды, чтобы она покрывала только кабачковые кольца. Воду подсолить. Запекать в духовке при 180*С до готовности кабачков или до испарения жидкости.

рецепт кабачков, запеченных с колбасой и сыром в духовке с пошаговыми фото

рецепт кабачков, запеченных с колбасой и сыром в духовке с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru