Фетуччини с морепродуктами
Нам понадобится:
400 г морепродуктов (мидии, креветки, кальмары)
200 мл 20%-х сливок
фетуччини
чеснок по вкусу
50 г пармезана или грана падано (факультативно)
соль
Фетуччини отварить, откинуть на дуршлаг и промыть.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить, добавить морепродукты, слегка обжарить. Влить сливки, потушить все вместе пару минут. Можно добавить тертый сыр или посыпать им готовое блюдо. Затем добавить фетуччини, посолить, перемешать и тушить еще минуту, чтобы вкусы объединились.
Приятного аппетита!
Комментарии