Рыба в кляре


рецепт рыбы в кляре
Нам понадобится:

филе белой рыбы (например, трески или скумбрии)
яйцо
молоко
соль
немного муки
приправа "Лимонный перец"
Приготовление:

Приготовить  кляр. Смешать яйцо, соль по вкусу, немного молока и муки на глазок. Кляр не должен получиться очень жидким или очень густым.

Рыбу нарезать небольшими кусочками, посыпать лимонным перцем, обмакнуть в кляре и жарить с 2 сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Салат «Тбилиси»

Торт "Прага"