Рыбный салат
Нам понадобится:
1 рыбная консерва в масле (например, сайра или тунец или сардина)
1/2 репчатого лука
1/2 морковки
4 средних картофеля
4 яйца
майонез
соль
Картофель (в мундире), морковь, яйца отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами или четвертинками (если луковица крупная). Рыбу размять вилкой, слив жидкость из баночки.
В глубокой миске смешать яйца, лук и размятую рыбу.
Добавить картофель и морковь.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, подсолить и перемешать.
Украсить салат по желанию.
Приятного аппетита!
