Рыбный салат
1 б. рыбных консервов в масле (сайра, тунец или сардина)
1/2 шт. репчатого лука
1/2 шт. моркови
4 средних картофеля
4 яйца
майонез
соль
Картофель, морковь, яйца отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами или четвертинками (если луковица крупная). Рыбу размять вилкой, слив жидкость из баночки. В глубокой миске смешать яйца, лук и рыбу.
Добавить картофель и морковь.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, подсолить и перемешать.
Украсить салат по желанию.
Приятного аппетита!
Комментарии