Жареные соленые огурцы

Нам понадобится:

4-6 крупных соленых огурца 

мука для панировки 

зелень для украшения 

растительное масло 

Приготовление:

Огурцы нарезать кружками (или разрезать вдоль пополам, предварительно очистив). Каждый кусочек обвалять в муке, выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Жареные огурцы выложить на блюдо, посыпать рубленной зеленью и сразу подать на стол. 

Приятного аппетита!