Горячие бутерброды на сковороде

Нам понадобится:

1/2 шт. батона
2 картофелины
1 морковь
150-200 г вареной колбасы/сосисок/ветчины/копченой колбасы
1 яйцо
2 зубчика чеснока
соль
черный молотый перец

Приготовление:

Колбасу или сосиски натереть на крупной терке, морковь и картошку - на мелкой. Смешать ингредиенты, добавив яйцо, соль, перец и чеснок через пресс.

Намазать полученной смесью ломтики батона и обжарить до готовности на растительном масле сначала начинкой вниз, затем перевернуть и жарить с другой стороны до золотистости.

Приятного аппетита!