Скумбрия в духовке

рецепт скумбрии в духовке
Нам понадобится:

2 скумбрии
1 лук
1 морковь
2 зубчика чеснока
томатная паста по вкусу
сок 1 лимона
сметана
укроп
соль
черный молотый перец
Приготовление:

Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке, чеснок пропустить через пресс, томатную пасту развести в кипятке. Перемешать овощи с томатной пастой и выложить ровным слоем в стеклянную форму для запекания.

рецепт скумбрии в духовке с пошаговыми фото

Скумбрию нарезать стейками, посолить, сбрызнуть лимонным соком, выложить в 1 слой на овощи, смазать рыбу сметаной.

рецепт скумбрии в духовке с пошаговыми фото

Посыпать измельченным укропом и поперчить. 

рецепт скумбрии в духовке с пошаговыми фото

Запекать при 180*С ~30 минут до готовности. 

рецепт скумбрии в духовке с пошаговыми фото

рецепт скумбрии в духовке с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru