Салат "Папина радость"

Нам понадобится:

500 г говядины
2 луковицы
1 большая морковь
2-3 вареных яйца
100 г твердого сыра
майонез
растительное масло для жарки

Приготовление:

Мясо отварить и нарезать небольшими кубиками. Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, обжарить их вместе на растительном масле. Сыр и яйца натереть на крупной терке.

Выкладывать салат слоями, каждый промазывая майонезом: половина мяса,

половина обжаренного лука с морковью,

оставшееся мясо,

оставшиеся лук с морковью,

яйца,

тертый сыр. Дать салату пропитаться в течение 1 часа.

Приятного аппетита!