Фаршированные персики

Нам понадобится:

400 г консервированных персиков
140 г отварного куриного филе
100 г твердого тертого сыра
1 красный репчатый лук
1 ст.л. майонеза
листья зеленого салата
соль

Приготовление:

Сыр натереть на терке, куриное филе и лук нарезать мелкими кубиками. Персики обсушить бумажным полотенцем. Салатные листья промыть, обсушить и выложить на плоскую тарелку. Сверху разложить половинки персиков.

Затем - куриное филе.

Посыпать тертым сыром.

Затем выложить лук.

Выдавить сверху по 1 капле майонеза. Подавать.

Приятного аппетита!