Насыпной пирог с творожной начинкой
300 г сливочного масла (или маргарина)
1/2 ст. сахара
1,2-2 ст. муки (должна получиться не сильно мягкая крошка )
Начинка:
400 г творога
сахар по вкусу
2 яйца
Приготовление:
Масло растереть с мукой в мелкую крошку. Добавить сахар и перемешать.
Творог протереть через сито, добавить яйца, сахар, перемешать.
В сухую форму для запекания (~35*25 см) выложить чуть больше половины теста, слегка примять. Затем равномерно выложить творожную массу, разравнивая ложкой. Посыпать пирог оставшимся тестом.
Выпекать 30-40 минут при 180*С.
Приятного аппетита!
Масло растереть с мукой в мелкую крошку. Добавить сахар и перемешать.
Творог протереть через сито, добавить яйца, сахар, перемешать.
В сухую форму для запекания (~35*25 см) выложить чуть больше половины теста, слегка примять. Затем равномерно выложить творожную массу, разравнивая ложкой. Посыпать пирог оставшимся тестом.
Выпекать 30-40 минут при 180*С.
Приятного аппетита!
Комментарии