Котлеты куриные с овощами и томатом
500 г куриного филе
~100 г белокочанной капусты
1 картофель
2 ст.л. с верхом панировочных сухарей
1 зубчик чеснока
2-3 ст.л. томатной пасты
соль
черный молотый перец
хмели-сунели
Приготовление:
Филе прокрутить через мясорубку или пробить в блендере. Капусту мелко нашинковать и картошку натереть на мелкой терке. Добавить в фарш панировочные сухари, соль, перец, хмели-сунели, измельченный чеснок и томатную пасту.
Хорошо перемешать и мокрыми руками сформовать котлетки. Обжарить в смеси растительного и сливочного масла.
Приятного аппетита!
Филе прокрутить через мясорубку или пробить в блендере. Капусту мелко нашинковать и картошку натереть на мелкой терке. Добавить в фарш панировочные сухари, соль, перец, хмели-сунели, измельченный чеснок и томатную пасту.
Хорошо перемешать и мокрыми руками сформовать котлетки. Обжарить в смеси растительного и сливочного масла.
Приятного аппетита!
Комментарии