Котлеты из семги в духовке


Нам понадобится:

500 г филе семги
1 лук
1 ломтик батона, вымоченного в молоке
1 яйцо
соль по вкусу
черный молотый перец
панировочные сухари

Приготовление:

Филе семги нарезать небольшими кусочками, добавить батон (без корочки, предварительно вымоченный в молоке) и пробить в блендере до однородной консистенции. Посолить, поперчить, добавить яйцо, лук (натереть на терке). Хорошо вымесить.

Мокрыми руками сформовать котлетки, обвалять в панировочных сухарях. Запечь на бумаге для выпечки при 180*С до готовности.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Салат «Тбилиси»