Скумбрия, запеченная с травами в духовке
1 скумбрия
2 ст.л. сметаны
1 пучок зеленого лука и петрушки
соль
черный молотый перец
приправа "кавказские травы"
Приготовление:
Скумбрию выпотрошить через спинку. Отрезать хвост, голову, плавники и вынуть кости.
Тушки смазать сметаной, посолить изнутри, выложить нарезанную зелень, посыпать перцем и кавказскими травами.
Закрыть тушки, выложить в форму для запекания. Сверху посыпать любимыми специями. Накрыть фольгой и запечь в разогретой до 250*С духовке 30 минут, затем снизить температуру до 150*С и запекать еще минут 5-10.
![скумбрия, запеченная с травами в духовке рецепт скумбрии в духовке](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVoP2AGxlz9aFHYNlB80uC4w_sKE1N5Ie7YYYEboEt5pm9_a-0vvOrWD2wxXkiubOQRKD8ROCUOC2lwmyUQw4soyVOl058hMcSogQTbfPNVPDhmniUgWBcavXtj82b86rtPNxi69Ew8M0/s640/%25D1%2581%25D0%25BA%25D1%2583%25D0%25BC%25D0%25B1%25D1%2580%25D0%25B8%25D1%258F%252C+%25D0%25B7%25D0%25B0%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BD%25D0%25B0%25D1%258F+%25D1%2581+%25D1%2582%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B0%25D0%25BC%25D0%25B8.jpg)
Приятного аппетита!
Скумбрию выпотрошить через спинку. Отрезать хвост, голову, плавники и вынуть кости.
Тушки смазать сметаной, посолить изнутри, выложить нарезанную зелень, посыпать перцем и кавказскими травами.
Закрыть тушки, выложить в форму для запекания. Сверху посыпать любимыми специями. Накрыть фольгой и запечь в разогретой до 250*С духовке 30 минут, затем снизить температуру до 150*С и запекать еще минут 5-10.
![скумбрия, запеченная с травами в духовке рецепт скумбрии в духовке](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVoP2AGxlz9aFHYNlB80uC4w_sKE1N5Ie7YYYEboEt5pm9_a-0vvOrWD2wxXkiubOQRKD8ROCUOC2lwmyUQw4soyVOl058hMcSogQTbfPNVPDhmniUgWBcavXtj82b86rtPNxi69Ew8M0/s640/%25D1%2581%25D0%25BA%25D1%2583%25D0%25BC%25D0%25B1%25D1%2580%25D0%25B8%25D1%258F%252C+%25D0%25B7%25D0%25B0%25D0%25BF%25D0%25B5%25D1%2587%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25BD%25D0%25B0%25D1%258F+%25D1%2581+%25D1%2582%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B2%25D0%25B0%25D0%25BC%25D0%25B8.jpg)
Приятного аппетита!
Комментарии