Салат-коктейль "Фламинго"

Нам понадобится:

250 г ветчины (карбонада)
3-4 вареных яйца
300 г шампиньонов
1 лук
майонез

Маринад для лука:

по 2 ст.л. винного уксуса и воды
по 1 ч.л. соли и сахара

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами и замариновать.

Ветчину нарезать соломкой.

Яйца отварить и нарезать кубиками. Сыр натереть на терке.

Грибы нарезать пластинами и обжарить до готовности.

Смешать в глубокой миске все ингредиенты. Заправить салат майонезом.

Приятного аппетита!