Салат "Легкий" или "Метла"

Нам понадобится:

1 свекла
1 морковь
белокочанная капуста 

1 пучок укропа и зеленого лука
лимонный сок
растительное масло
соль

Приготовление:

Сырую свеклу и морковь натереть на крупной терке. Капусту мелко нашинковать. Зелень мелко нарезать. Заправить салат растительным маслом и лимонным соком. Посолить.

Можно добавить в салат редис или болгарский перец.

Приятного аппетита!