Яичница с кабачками и помидорами

рецепт яичницы с кабачками и помидорами
Нам понадобится:

1 небольшой кабачок или цуккини
1-2 помидора
2-3 яйца
1 лук
2 зубчика чеснока
соль
черный молотый перец
свежая или сушеная зелень
Приготовление:

Кабачки нарезать кусочками, потушить в небольшом количестве растительного масла почти до готовности, периодически помешивая. Крышкой не накрывать.

рецепт яичницы с кабачками и помидорами с пошаговыми фото

Добавить мелко нарезанный лук.

рецепт яичницы с кабачками и помидорами с пошаговыми фото

Добавить помидоры, нарезанные кубиками. Тушить до готовности, посолив по вкусу.

рецепт яичницы с кабачками и помидорами с пошаговыми фото

Перемешать, разровнять ложкой. Влить взбитые яйца.

рецепт яичницы с кабачками и помидорами с пошаговыми фото

Добавить зелень и тушить под крышкой до готовности.

рецепт яичницы с кабачками и помидорами с пошаговыми фото

рецепт яичницы с кабачками и помидорами с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru