Телятина в медово-лимонном маринаде

Нам понадобится:

телятина на ребрышках

1-2 ч.л. меда

сок 1 лимона

чеснок по вкусу

соль

черный молотый перец

Приготовление:

Телятину замариновать на пару часов в смеси меда, чеснока (пропустить через пресс), лимонного сока и перца. Посолить и запечь в фольге при 180*С до готовности. За 20-30 минут до готовности открыть фольгу для появления румяной корочки.

Приятного аппетита!