Телятина в медово-лимонном маринаде
Нам понадобится:
телятина на ребрышках
1-2 ч.л. меда
сок 1 лимона
чеснок по вкусу
соль
черный молотый перец
Телятину замариновать на пару часов в смеси меда, чеснока (пропустить через пресс), лимонного сока и перца. Посолить и запечь в фольге при 180*С до готовности. За 20-30 минут до готовности открыть фольгу для появления румяной корочки.
Приятного аппетита!
Комментарии