Курица с морковью в сметане


рецепт курицы в сметане
Нам понадобится:

2-3 куриных филе
2 моркови
150-200 г сметаны
1-2 зубчика чеснока
укроп
зеленый лук
соль
перец
растительное масло
Приготовление:

Курицу нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле сначала курицу.

рецепт курицы в сметане с пошаговыми фото

Отдельно обжарить морковку.

рецепт курицы в сметане с пошаговыми фото

Затем соединить курицу и морковь, перемешать, готовить еще минут 5.

рецепт курицы в сметане с пошаговыми фото

Добавить сметану, соль, перец, можно влить немного воды (~1/2 ст.), перемешать и тушить еще минут 10.

рецепт курицы в сметане с пошаговыми фото

Всыпать измельченную зелень и чеснок.

рецепт курицы в сметане с пошаговыми фото

Перемешать и через пару минут выключить огонь.

рецепт курицы в сметане с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Еще рецепты