Гречневые котлеты

рецепт вкусных гречневых котлет пост
Нам понадобится:

1 ст. гречки
1 картофелина
1 морковь
1 яйцо
1 лук
3 ст.л. муки
4 ст.л. растительного масла
соль
черный молотый перец


Приготовление:

Гречку отварить в подсоленной воде до готовности. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке и обжарить на растительном масле. Картофель очистить и натереть на терке, отжать сок. Гречку потолочь, добавить яйцо и овощи. Добавить муку, перемешать и отбить фарш (взять фарш в руки и резким движением бросить обратно в миску, повторить несколько раз).

Мокрыми руками сформовать руками, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с 2 сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru