Котлеты из щуки со сливочным маслом

рецепт котлет из щуки со сливочным маслом
Нам понадобится:

400 г филе щуки
1 яйцо
4 зубчика чеснока
2 ломтина батона
2 ст.л. молока
1 ст.л. манной крупы
2-2,5 ст.л. сливочного масла
панировочные сухари
соль
черный молотый перец
Приготовление:

Филе прокрутить через мясорубку, добавить батон, вымоченный в молоке.

рецепт котлет из щуки со сливочным маслом с пошаговыми фото

Затем добавить яйцо, соль, перец, чеснок, молоко, манную крупу, сливочное масло и вымесить до однородности.

рецепт котлет из щуки со сливочным маслом с пошаговыми фото

Мокрыми руками сформовать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.

рецепт котлет из щуки со сливочным маслом с пошаговыми фото

Обжарить с 2 сторон на растительном масле до готовности.

рецепт котлет из щуки со сливочным маслом с пошаговыми фото

рецепт котлет из щуки со сливочным маслом с пошаговыми фото

рецепт котлет из щуки со сливочным маслом с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru