Салат с баклажанами и сухариками


рецепт вкусного салата
Нам понадобится:

баклажан
говядина (или фарша)
помидоры
зеленый лук
яйца
сухарики (со вкусом сыра)
майонез
чеснок
соль
черный молотый перец


Приготовление:

Баклажаны нарезать кубиками, посолить и обжарить. Мясо нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить и также обжарить, можно добавить кетчуп. Лук, помидоры и яйца измельчить. Майонез смешать с чесноком.

Салат выкладывать слоями, каждый промазывая майонезно-чесночной смесью: баклажан - мясо - помидоры - зеленый лук - яйца. Посыпать салат сухариками, украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Популярные сообщения

Салат «Тбилиси»