Соленое сало

рецепт соленого сала в домашних условиях
Нам понадобится:

сало с мясной прослойкой
много чеснока
соль
черный молотый перец
кориандр (зерна)
тмин
лавровый лист
Приготовление:

Сало нарезать крупными кусками, обмазать со всех сторон большим количеством чеснока (через пресс). Затем обвалять со всех сторон в смеси соли, перца, тмина, кориандра. Сложить все кусочки в стеклянную банку, добавить пару листиков лаврового листа, дать немного постоять в комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Кушать можно ~через неделю.

рецепт соленого сала в домашних условиях с пошаговыми фото

Приятного аппетита!

Комментарии

Рекомендуем

Алекс Байхоу Сайт создан при поддержке Проекта Байхоу, который поможет вам выучить английский язык и встать на путь саморазвития. Все материалы и методология доступны на сайте без регистрации абсолютно бесплатно. Ссылка на сайт: baihou.ru