Куриные ножки в тесте с грибами


рецепт куриных ножек в тесте с фото
Нам понадобится:

упаковка слоеного бездрожжевого теста
6-8 куриных голеней
400-500 г шампиньонов
1-2 лука
соль
перец
яичный желток

Приготовление:

Куриные голени посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности или запечь в духовке.

Куриные ножки в тесте с грибами пошаговые фото

Для начинки грибы и лук мелко нарезать, посолить, обжарить вместе на растительном масле.

Куриные ножки в тесте с грибами пошаговые фото

Тесто раскатать, нарезать на квадраты (~15*15 см). В центр квадрата поставить куриную голень, рядом выложить 1-1,5 ст.л. грибной начинки.

Куриные ножки в тесте с грибами пошаговые фото

Соединить края теста так, чтобы получился мешочек.

Куриные ножки в тесте с грибами пошаговые фото

Завязать нитками, чтобы при запекании они не распались. Затем смазать тесто яичным желтком.

Куриные ножки в тесте с грибами пошаговые фото

Выложить ножки в тесте на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Запекать при 180*С до готовности теста.

Приятного аппетита!

Еще рецепты