Блинчики на кефире
0,5 ст. кефира
1 ст. воды
2-3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
1 ст. молока
мука
сахар
сливочное масло
Приготовление:
Смешать кефир, воду, яйца, разрыхлитель, соль. Добавить муку (должна быть консистенция 20%-ной сметаны). Дать постоять пару часов.
Влить молоко, перемешать.
Если тесто получилось слишком густым, то добавьте еще немного молока, до нужной консистенции. Тесто не должно быть слишком жидким, а слегка густоватым.
Испечь блинчики на растительном масле с 2 сторон. Складывать блинчики в стопку, каждый смазывая сливочным маслом и посыпая сахаром.
![рецепт блинчиков на кефире с пошаговыми фото рецепт блинчиков на кефире с пошаговыми фото](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTW91ovwHn3CBflsxNP-HnNGKaoyHgAQQUDbK_K6EUkYm7ufAmkFEUiSLNHuBonaLzSsK7crgEnAKES7pn7k_hbwskh89tek8rK31ZUTzQRxVg_LwpW7Xcwno47kP24ighGAYu-c47w0m5/s640/%25D0%25B1%25D0%25BB%25D0%25B8%25D0%25BD%25D1%2587%25D0%25B8%25D0%25BA%25D0%25B8+%25D0%25BD%25D0%25B0+%25D0%25BA%25D0%25B5%25D1%2584%25D0%25B8%25D1%2580%25D0%25B5.JPG)
Приятного аппетита!
Смешать кефир, воду, яйца, разрыхлитель, соль. Добавить муку (должна быть консистенция 20%-ной сметаны). Дать постоять пару часов.
Влить молоко, перемешать.
Испечь блинчики на растительном масле с 2 сторон. Складывать блинчики в стопку, каждый смазывая сливочным маслом и посыпая сахаром.
Приятного аппетита!
Комментарии