Блинчики на кефире
0,5 ст. кефира
1 ст. воды
2-3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 щепотка соли
1 ст. молока
мука
сахар
сливочное масло
Приготовление:
Смешать кефир, воду, яйца, разрыхлитель, соль. Добавить муку (должна быть консистенция 20%-ной сметаны). Дать постоять пару часов.
Влить молоко, перемешать.
Если тесто получилось слишком густым, то добавьте еще немного молока, до нужной консистенции. Тесто не должно быть слишком жидким, а слегка густоватым.
Испечь блинчики на растительном масле с 2 сторон. Складывать блинчики в стопку, каждый смазывая сливочным маслом и посыпая сахаром.
Приятного аппетита!
Смешать кефир, воду, яйца, разрыхлитель, соль. Добавить муку (должна быть консистенция 20%-ной сметаны). Дать постоять пару часов.
Влить молоко, перемешать.
Испечь блинчики на растительном масле с 2 сторон. Складывать блинчики в стопку, каждый смазывая сливочным маслом и посыпая сахаром.
Приятного аппетита!
Комментарии